ここ数日急に暑くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。
こう暑さが続くとなんだかさっぱりしたものを食べたくなるのではないでしょうか。
冷やしラーメン、冷やし肉そば、思いつくのは様々あります。
そんなことを考えながら駅前をふらついていると…
ありました。
と、いうことで冷やし肉そばを食べることにしました。
なんともレトロな外観から滲み出す美味しそうな雰囲気。
3席だけ外にカウンター席があり、折角だから夜風にあたりながら気持ちよく山形の夜を楽しもうということで外のカウンター席に着席。
しばらく待つと…
来ました。冷やし肉そばです。
早速食べてみると、蕎麦の歯ごたえと風味を邪魔しない調子のいいつゆ。
思わず箸が進んでしまいあっという間に完食。
駅前で涼みたい。これから始まる夏を楽しみたい。そんな方にオススメです。
(文章·写真:名和隆介)
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