2017年8月13日日曜日

第33話 異国を味わう




8月も中旬になり、まだまだ暑い日が続きますね。
みなさんは夏バテしてませんか?
夏だからこそしっかりと美味しいものを食べていきたいものです。










そんな美味しい異国の味を味わえるお店を紹介。
Buona Forchetta(ボナ フォルケッタ)さん。

本物のイタリアの家庭料理を味わうことができるお店です。







緑の壁の建物と
この看板が目印です。














店内に早速入ってみましょう。
とてもお洒落な店内に心踊ります。










ショーケースにおいそうなものを発見。






お惣菜が季節ごとのおすすめが並びます。
持ち帰って、家でも本物のイタリアの家庭料理が味わうことができる。
なんと贅沢。










他にも、イタリアの食材を販売。
パスタなどの他にも、生ハムやサラミ、
チーズの量り売りを行っていました。


イタリア家庭料理ならではのお家でも楽しめる、味わえるのが魅力的。







伺った時間がちょうどランチタイム。
店内のイートインコーナーでランチメニューをいただきました。














料理がきました。
彩り豊かで美味しそう。




今流行りのインスタ映え?なんかしてしまいそうですね。


手前:お惣菜のワンンプレートランチ
奥:イタリア産ミラノサンド









私が頼んだものはお惣菜のワンプレートランチ。


イタリアの家庭料理とあって、毎日食べたくなる
ほっこりとした気持ちになります。






















ワンンプレートにいろいろなお惣菜がのっているので、
いろんな味が楽しめてお腹も心も大満足でした。








そして、秋以降お店の味を教える料理教室を開催されます。


イタリアの家庭料理がお家でも作れるように
なるなんて素敵ですよね。




難しいと思われるカルボナーラの作り方も
本物のイタリアの家庭料理の作り方だと
作りやすいそうです。

ぜひ習いに行ってみてはいいかがですか?


素敵なDM

素敵なDM②





















美味しいイタリアの家庭料理を
味わいにぜひ足を運んでみませんか?


























(文・写真 茄子川彩佳)


「Buona Forchetta(ボナ フォルケッタ)」

住所    山形市東青田1丁目12-17
電話    023-625-8288
営業時間  12:00~19:30
                  ランチタイム12:00~LO14:00 
定休日  火曜日、第3月曜日
     *8/14(月)~8/22(火)まで夏休み(8/13(日)は17時閉店予定です)
HP   http://buonaforchetta.info/index.html





2017年8月6日日曜日

第32話 暑さも忘れる山形の花

8月に入ってもまだまだ暑い日が続いてますね。


でも8月はそんな暑さも忘れてしまう祭りの時期でもあります。


その祭りとはそう、山形花笠まつりです。


会場に行ってみるとすでに大勢の人でにぎわっていました。











































企業はもちろん、自衛隊員や学生も踊りに参加していました。





もちろん芸工大生も参加してました



















団体ごとに違う踊り方で見ごたえがあり、見入ってしまいました。


花笠まつりは6日、7日もやるので見に行って楽しんでみませんか?



(文・写真 川村啓太)



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