第64回 リピートしたくなる美味しさと雰囲気

晴れ渡った空に、新緑の青葉。

新年度がスタートしてから1ヶ月が過ぎ、連休も明け、

少し落ち着いた頃でしょう。

そんな新たな友人や同僚、

ちょっとした自分のご褒美に素敵なお菓子はいかがですか？

今回私が紹介するのは、やまや桜田店の向かいにある洋菓子店

『sunny-side bake shop』さんです。

お洒落なロゴとマーク

ネイビーの外壁にすっきりとしたシンプルな外観で、

お洒落な雰囲気が感じられます。

大きな窓からお菓子たちが覗けちゃう

店内に入ってみると、一面のガラスから入る光で、

並んだ商品がより一層美味しそうに見える。

明るい印象の店内

店長さんにお話を伺ったところ

配管や配線など基本的なことはプロにお任せし、

内装のデザインは店主さんのアイディアも含まれているそう。

ショップと調理スペースを隔てる窓ガラスは

オーダーメードでこだわりの１つだそうです。

（調理スペースが写り込む写真の掲載はできないため、

窓の写真はございません（>_<） ）

見た目も可愛い焼き菓子が並んでいます

商品棚や建具は木材で統一されていて

温かみを感じる。

それに対照的に鮮やかなネイビーの壁紙。

なぜネイビーなのかと尋ねると、

「カジュアルな雰囲気のお菓子屋さんにしたかった。」

とおしゃっていた。

加えて、

「お菓子屋さんというと女の子が好む場所のようなイメージがあるが

ここは女の子だけでなく、老若男女に来てもらいたいです。」

という想いを伺うこともできた。

このお店の魅力はそんな素敵な店主さんと素敵な内装。

そして何と言っても、美味しいお菓子たち。

ザクザク食感がこだわりのタルト

自分のご褒美用にもよく買って行くことがありますが、

私のオススメは贈り物にすることです。


ギフトボックスもあり、誕生日プレゼントやちょっとしたお祝いの時などに

利用してみるのはどうでしょうか？

内容は予算とともに相談できます

ちなみに今回は自分用に買って帰りました。

お持ち帰り ❤︎

お気に入りのキャロットケーキ。

優しい甘さと上に乗るクリームチーズが

とても癖になります。

是非お気に入りを探しに行ってみて下さい

（文・写真　長谷川ののか）

sunny-side bake shop （サニーサイドベイクショップ）

住所：〒990-2321 山形県山形市桜田西４丁目１０−２９

電話番号：080-2818-9815

営業時間：am10:00〜

定休日：火・水・木